“臭粑粑”变身“香饽饽” 草原畜粪原来也是宝

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文/马斌

甘肃达哇央宗现代农业集团党支部书记范玉春（右一）在向采访团介绍有机肥的优点 李杨 摄

原本草原上随处可见的牛粪和羊粪，经过发酵、腐熟、抛翻、二次发酵、粉碎等数道工序后，一跃成为走俏全国市场的有机肥。6月4日，“美丽甘肃 自然画卷——2023全国重点网络媒体甘肃生态环保行”主题采访团一行走进甘肃甘南州夏河县内的甘肃达哇央宗现代农业集团，一睹“臭粑粑”在这里如何摇身一晃变身“香饽饽”。

“这些被人忽视的畜禽粪便，不是垃圾，而是放错位置的资源。”该集团党支部书记范玉春介绍，甘南州是我国五大天然草场之一，这里牛羊以草场散养为主，在饲养过程中未添加任何人工饲料，所产生的粪便天然纯正，有机质含量高达80%以上，氮磷钾含量达4%以上，十分适宜用来制作有机肥。

范玉春说，牛羊粪不是天然的肥料，如果堆积过多，会破坏草原上的生态环境。而且在农业施肥的过程中，如果不经发酵直接施肥，还会造成植物烧根、烧苗。同时，未经处理的粪便流入地表，也会对人畜饮水安全造成潜在威胁。

“从农牧民群众手中收购废弃的牛羊粪，再利用先进的发酵生产工艺制作成有机肥，既能改善生态环境，又能给当地群众增加收入。”范玉春介绍，该集团与农牧民形成密切利益连接，在产业链上下游带动农牧户实现增收。以乡镇为据点，设立了羊粪原料收购站，采取直接付现或者用肥换粪、饲料换粪等方式从农牧民手中采购羊粪，受益群众超过2万户。

畜禽粪便经过数道工序处理后，成为备受消费者青睐的有机肥。马斌 摄

由于产品有机质含量高、质量好，甘肃达哇央宗现代农业集团生产的各类有机肥广受各地消费者青睐。今年一季度，该集团生产有机肥2.77万吨，同比增长达94%。

下一步，该集团计划推进实施畜粪原料收购基地、有机水溶肥、无人机施播等项目，依托甘南州行业协会搭建有机肥产学研交流平台，研发既能改良上壤、提升农产品品质，又能提高产量的功能型生物有机肥，努力建成西北乃至全国一流天然有机肥产业基地。

甘南州地处甘肃西南部，是黄河、长江的水源涵养区和补给区，拥有草原4084万亩，境内牲畜存栏量达397.7万头(只)，年产粪便约达626万吨。近年来，甘南州大力推广农业废弃物资源化利用，在培育肥田沃土中走出了一条农牧业增效、农牧民增收的新路子。

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