天天最资讯丨男子去饭店点海鲜，结账看小票才发现葱姜佐料竟然单独收费

宁夏银川。李先生在大年初三约了两个朋友，三家一起去饭店吃饭，饭席间喝了不少酒，买单时候也没注意看，事后偶然看了眼结账小票，发现点的海鲜中，葱姜佐料费竟占了菜价60%，这让他无法理解。

因为是过年，三家一起在包厢里吃饭，所以吃得很开心，时间过得也很快，买单时，李先生喝了酒，也没仔细看小票，直接买单1385元就离开了，可隔天看了眼小票，却越看越不对劲。

账单显示，当时他点了一份蛭子117元，另收单价为12元的3份葱姜费计36元，葱姜费占菜价30%。另一份花蛤66元，另收3.3份葱姜费计39.6元，葱姜费占菜价60%。随后他来到饭店询问，前台表示：确实要收取该费用。

(相关资料图)

对于这样的回答，李先生表示自己是第一次遇到，感觉有些不可思议，同时也难以接受，于是将此事发到了网上。

有网友表示：吃海鲜还要单算作料费，这是哪国的吃法？自带海鲜加工都没这么贵，过两天是不是吃饭连油盐都要单独收费了？

还有网友表示：必须要严惩，现在有些店，逐渐人头费、餐位费、纸巾收费、就很离谱了，佐料也要收费是不是过分了。

说实话，餐具费用、服务费这些收费项目，对于大多数人来讲，确实不太友好，但大家出来吃饭，对于这点小钱，并不会太在意，而且从法律角度，这些收费属于一个合理的范畴。

在不同的地方 ，不同的饭店，费用却不一样，这就涉及了同一个东西在不同地方不同的店家，定价不一样，这属于调节价。而调节价是指由经营者自主制定，通过市场竞争形成价钱。调节价的制定主体是经营者。

由于调节价的存在，经营者可以根据自身的经营策略，对餐具可以自主定价，在不同的地方，定价不一样是正常的现象。

不过这里有一个前提，就是要明码标价，让消费者消费的明明白白。

根据《价格法》第十三条的规定，经营者销售、收购商品和提供服务，应当按照政府价格主管部门的规定明码标价，注明商品的品名、产地、规格、等级、计价单位、价格或者服务的项目、收费标准等有关情况。经营者不得在标价之外加价卖商品，不得收取任何未予标明的费用。

在大众的概念中，去饭店吃饭，点一道菜，就是直接做好了端上来，它的佐料、蘸料，应该全都包括在内的。举个例子，在北方点一份软炸里脊，饭店肯定会端上来一小盘孜然配料，如果饭店告诉食客这个是收费的，这肯定没人会接受。

同理，你的佐料可以收费，但饭店是否提前告知？如果事先没有标明，那这些费用的收取就是不合理的！

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